吉べえ 親爺のつぶやき

テレビ放映

テレビの影響は大きいんですね、みんなみてるんですね、吉ベぇも初めての経験でしたので、こんなにたくさんの 反響があるとは思ってもいませんでした、お店を始めて初の出来事でしたから、うれしいやら、悲しいやら、悔しいやら複雑です…

待春

今年は大雪も今のところなく春が来そうですが、でも油断は出来ません、このところようやくちょっと春らしい瞬間が感じられます、駐車場の土のゆるんだ黒いところなど、浅間の霞具合や背景の空の色の感じなどもう少しで春がそこまできてい…

年越し蕎麦

年越し蕎麦のご注文を承っております、早めのご予約をお願いいたします。今年も残りわずかとなりました、来る年も元気で無事に過ごせますように吉べえの手打ちそばで締めてはいかがでしょうか。   一人前 (つゆ付き)      7…

新そば

新そばの季節になりました、あこがれの信州そば、心こめて打っております、色、風味、歯ごたえ、のどごしどれも素晴らしい出来です、ぜひご来店いただきご賞味してみてください。従業員一同お待ちしております。近々信州翡翠そばも発売予…

良い季節になりました

桜の季節も終わり、山菜の騒動も静かになり緑があざやかになってきました、先日まで私はアキレス腱に石灰がたまってしまう病気で苦労しました そんな病気があるなんてまったく知りませんでした、聞いてみるとっけこういるみたいですね、…

日本のおいしい朝ごはん

朝食のご希望が多いので予約制にて始めることになりました、どうぞご利用をお待ちしております。    朝定食     1250円    朝食タイム   7:00~10:00    予約制      お電話でご予約お願いいたし…